¡Por supuesto! Tanto la miel como los frutos del bosque que utilizamos para elaborarlo son 100% naturales.

La miel con la que elaboramos el Honey with Berry de The Bee Family no contiene azúcares añadidos. Es tan dulce como la naturaleza la ha hecho con todos sus edulcorantes y nutrientes.

NO! Ninguno de nuestros productos contiene ningún ingrediente artificial ni conservantes, ni colorantes, ni azúcares, ni emulsionantes… ABSOLUTAMENTE NADA que no provenga del material prima 100% natural.

No, es un producto libre de gluten.

La miel es una de los únicos alimentos que existen que no caducan. De hecho, la muestra más antigua de miel que se conoce se encontró en una tumba en del Antiguo Egipto y tenía más de 3000 años y era perfectamente comestible. Sin embargo, a diferencia del vino, el sabor de la miel es mucho mejor durante los primeros años tras su cosecha.

A pesar de que la miel nunca caduca marcamos una fecha de caducidad en cada envase para cumplir con la regulación de trazabilidad de la Unión Europea.

Cristalización de la miel es un proceso natural cuando la miel se pasa de estado líquido a sólido. Esto proceso se puede notar especialmente cuando las temperaturas se mueven entre los 10 y los 20 grados porque el ritmo del proceso se acelera.

En ningún momento la miel se pierde sus propiedades naturales y para obtener de nuevo una miel líquida es preciso aplicarle calor.

El método más fácil para devolverla a su estado original es introducir la miel con agua tibia (temperatura de la mano de 35°C hasta 45°C) durante 5-10 minutos.

Al congelar y secar (liofilizar) la fruta nos aseguramos de conservar todos sus nutrientes y convertirlos en un snack cómodo de consumir en cualquier momento. El proceso de liofilización consiste en eliminar el agua hasta acabar con la humedad de las frutas. De esta manera se convierten en un aperitivo fácil de transportar y disfrutar sin resultar pringoso. Además, gracias a este proceso natural podemos garantizar que nuestras bayas liofilizadas son 100% pura fruta sin azúcares ni conservantes añadidos – simplemente 100% fruta natural. Cada 100g de fruta liofilizada está reducida de 700g hasta ¡1kg de fruta! – la magia consiste en eliminar toda el agua de la fruta fresca recién recolectada inmediatamente para así conservar todas sus propiedades nutricionales.

Hay varias diferencias entre las frutas recolectadas naturalmente del bosque de las que se siembran en invernaderos. Las más notables tienen que ver con su tamaño, sabor y valores nutricionales. Por ejemplo, las frutas silvestres suelen ser de un tamaño más reducido, tienen un sabor más concentrado y un valor nutricional bastante más alto.