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Recetas

Sémola con leche - Porridge del finde

Sémola con leche - Porridge del finde

Una idea para un desayuno muy sencillo y rápido. Si no has visto esta receta antes, es como gachas de avena. Lo comemos bastante en Polonia y Finlandia, ¿y en España? Dale el toque final con miel, canela, frutos del bosque o frutas. Notas: Tiempo de cocción: 10 min Tamaño de la Ración: 2 Dificultad: fácil   Ingredientes:   2 tazas (4dl) de leche 6 cucharadas de sémola   Instrucciones:...

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Tortitas esponjosas de Åland - Panqueque en el horno

Tortitas esponjosas de Åland - Panqueque en el horno

Receta de tortitas esponjosas de Åland. El panqueque Åland es un tipo de panqueque al horno, hecho con sémola o arroz y condimentado con cardamomo. Se pueden preparar rápidamente si tienes una visita inesperada y poco en la despensa

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Delicioso panqueque — El estilo finlandés

Delicioso panqueque — El estilo finlandés

Todo el mundo sabe de panqueques. Pero, ¿sabías que cada país y cultura tiene su propia receta especial? Pequeño, grande, fino, esponjoso, servido frío o caliente, con mermelada o crema batida, azúcar, bayas o miel. En esta receta verás cómo se hacen los panqueques en Finlandia.

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Receta para hacer las Tortitas Perfectas

Receta para hacer las Tortitas Perfectas

Empezar el día con unas buenas tortitas para desayunar es uno de lo muchos placeres de la vida. No conozco a nadie que se pueda resistir al aroma de unas tortitas recién hechas. Hacerlas requiere sobretodo ser muy precisos con la receta ya que si la masa queda demasiado líquida no saldrán tan esponjosas y si la masa queda demasiado densa serán secas y difíciles de tragar. Esta receta tan fácil te garantiza que si la sigues paso a paso y mides bien los ingredientes podrás disfrutar de unas tortitas perfectas cuando se te antojen. Además, si las acompañas con Sirope de miel y frutas del bosque se convertirán en una experiencia saludable y nutritiva. ¿A qué esperas? ¡Prepara todos los ingredientes y vamos a ponernos manos a la obra!

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Aderezo para ensaladas con miel

Aderezo para ensaladas con miel

Es asombroso lo que un poco de hermosa miel le hace a este simple aderezo para ensaladas. 

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Glaseado afrutado perfecto

Glaseado afrutado perfecto

El glaseado es una técnica que se utiliza para recubrir algunos alimentos. Por lo general son dulces. Son una cobertura perfecta para cupcakes, pasteles, helados, mousse, entre otros. Puedes darle el sabor  de tu preferencia. En nuestro caso el ingrediente secreto de este glaseado afrutado perfecto es la frambuesa liofilizada.   A tener en cuenta: Tiempo de preparación: 5 min Tiempo de cocción: 15 min Tiempo total: 20 min Tamaño...

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Tartaletas de chocolate y frambuesa liofilizada sin horno

Tartaletas de chocolate y frambuesa liofilizada sin horno

  Con esta receta especial, podrás realizar unas espectaculares tartaletas de chocolate y frambuesa liofilizada sin horno. Son una alternativa perfecta, divertida y nutritiva para la merienda de tus hijos, compartir una tarde con tus amigos o familiares. Puedes acompañarla con una deliciosa taza de té o café. Una de las ventajas de estas tartaletas es que no necesitas horno. Así que puedes prepararla en la casa de campo o...

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Un desayuno completo en un tarro de cristal: Gachas con Frutos del Bosque

Un desayuno completo en un tarro de cristal: Gachas con Frutos del Bosque

Si eres de los que se levantan por la mañana y no sabe qué desayunar te proponemos un desayuno muy completo pero sencillo que puedes tener preparado y cobrará vida en cuanto viertas un poco de leche o agua caliente. Al estar encerrado en un frasco de cristal te lo podrás llevar en el bolso y disfrutar en la oficina o donde te apetezca. Este desayuno combina lo saludable con lo delicioso y es muy equilibrado nutricionalmente para poder empezar bien el día. La energía de los copos de avena y la explosión de sabor de los frutos del bosque te harán disfrutar cada mañana.  Además, se trata de un desayuno muy natural, sin azúcares ni conservantes añadidos. Prueba con diferentes tipos de leche y combinando distintas bayas deshidratadas para dar con tu receta preferida.

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