Overnight Porridge de Avena con Miel

Si comienzas a adentrarte en el mundo del Realfooding, debes saber que la avena es un excelente aliado para tus preparaciones, y los arándanos, una exquisita fuente de nutrientes.

Con esta receta de avena para preparar de la noche a la mañana, tendrás listo el desayuno al levantarte; endulzado solo con miel artesana.  

Cuando se deja la avena reposando en agua, leche o yogur de la noche a la mañana, logras un resultado cremoso, con la capacidad de generarte sensación de saciedad; además es muy rendidora. Sin embargo, si prefieres la avena seca, también te decimos cómo prepárate un desayuno de esta forma.

Notas:

Tiempo de preparación: 10 min

Tiempo de cocción: 0 min

Tiempo total: 10 min

Producción / Porciones: 2 porciónes

Dificultad: fácil 

 

Ingredientes:

90g de copos de avena

100g de frutas del bosque: arándanos/moras/frambuesas frescos o congelados

Pizca de sal

140g de yogur desnatado

180ml de leche vegetal

20g de tu Honey with Berry favorito: mora, arándano azul o rojo

20g/ 2 cucharadas de semillas de chía (opcional pero súper sabrosa y nutritiva)

 

 

Elaboración:

  • En un tazón mediano, mezclamos el yogur, la leche y el Honey with Berry.
  • Agregamos la avena, las semillas de chía, pizca de sal, cubrimos con la fruta y mezclamos todo.
  • Cubrimos y refrigeramos la mezcla entre 6 y 12 horas
  • Por la mañana, le agregamos líquido adicional hasta obtener su consistencia preferida.

Notas:

Puedes probarla con otras frutas frescas, congeladas o enlatadas.